Pizza baking steel

Our pizza baking steel conducts heat lightning fast and takes your pizza baking to the next level.

GRATIS LEVERING

På alle ordrer over 499 DKK

LIVSTIDSGARANTI

På alle produkter

GRATIS OMBYTNING

100 dages fuld returret

HURTIG LEVERING

Dag-til-dag levering

Få en gratis Pizzaspade
Værdi: 299 kr

Få en gratis Pizzaspade
Værdi: 299 kr

Baking steel - Carbon steel

Regular price623 kr
Pizza Peel with Fixed Handle

Regular price287 kr
Pizza peel with foldable handle

Regular price239 kr

Hvad er fordelen ved at bage pizza på et bagestål?

Et bagestål leder og holder bedre på varmen end en pizzasten. Det betyder, at du får en sprød, jævnt bagt pizzabund, præcis som i en stenovn.

Hvilken temperatur skal ovnen have, når jeg bager pizza på bagestål?

For det bedste resultat bør ovnen forvarmes i 45–60 minutter ved 250–300 grader. Bagestålet skal være helt gennemvarmt, før du lægger pizzaen på.

Skal jeg bruge bagepapir, når jeg bager pizza på bagestål?

Det er ikke nødvendigt, men du kan bruge et tyndt lag mel eller majsmel på pizzaspaden for at forhindre, at dejen sætter sig fast.

Kan jeg bruge mit pizza bagestål på grillen?

Ja, du kan sagtens bruge pizza bagestål på både gas- og kulgrill. Det giver ekstrem varme og et resultat, der minder om ægte italiensk stenovnspizza.

Hvordan rengør jeg mit pizza bagestål efter brug?

Lad stålet køle helt af, og fjern madrester med en børste eller skraber. Undgå sæbe og vand – det kan fjerne den naturlige olieoverflade.
Se vores guide til rengøring af bagestål.

TESTET OG GODKENDT AF LANDSHOLDET

Daniel Guldmann

Landstræner og tidligere 3-stjernet Michelin-kok

Cille Bunk

Landsholdskok

Noah Skibsholt

Landsholdskok

Kenneth Baltzer Frederiksen

Landsholdskok

Oscar Brink Svendsen

Landsholdskok

Nikolaj Gjedde

Landsholdskok

Pizza baking steel

Q: Hvad er fordelen ved at bage pizza på et bagestål?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Et bagestål leder og holder bedre på varmen end en pizzasten. Det betyder, at du får en sprød, jævnt bagt pizzabund, præcis som i en stenovn."}]}]}

Q: Hvilken temperatur skal ovnen have, når jeg bager pizza på bagestål?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"For det bedste resultat bør ovnen forvarmes i 45–60 minutter ved 250–300 grader. Bagestålet skal være helt gennemvarmt, før du lægger pizzaen på."}]}]}

Q: Skal jeg bruge bagepapir, når jeg bager pizza på bagestål?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Det er ikke nødvendigt, men du kan bruge et tyndt lag mel eller majsmel på pizzaspaden for at forhindre, at dejen sætter sig fast."}]}]}

Q: Kan jeg bruge mit pizza bagestål på grillen?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Ja, du kan sagtens bruge pizza bagestål på både gas- og kulgrill. Det giver ekstrem varme og et resultat, der minder om ægte italiensk stenovnspizza."}]}]}

Q: Hvordan rengør jeg mit pizza bagestål efter brug?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Lad stålet køle helt af, og fjern madrester med en børste eller skraber. Undgå sæbe og vand – det kan fjerne den naturlige olieoverflade. \nSe vores "}, {"type"=>"link", "url"=>"https://qookware.dk/blogs/guides/sadan-vedligeholder-og-rengor-du-dit-bagestal-i-carbonstal", "title"=>"Guide til rengøring og vedligeholdelse af bagestål", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"guide til rengøring af bagestål"}]}, {"type"=>"text", "value"=>"."}]}]}

A Pizza Baking Steel is an indispensable tool for anyone looking to take their baking to the next level. With the right heat distribution and heat retention, you can create crispy crusts and perfectly baked bases when makingpizza.

The baking steel can also be used for bread,bunsornaan bread. other delicious dishes at home in your own kitchen

Benefits of pizza baking steel

A Pizza Baking Steel is a versatile tool in the kitchen, perfect for everything from pizza and bread to barbecue. It can be used all year round and elevates the taste and texture of your dishes.

The pizza baking steel can be used in both the oven and on the grill. It retains heat better than a traditional baking stone, which results in even and quick baking.

It is important to maintain your kitchen equipment, this also applies to pizza baking steel. You can see ourcare and cleaning guide for baking steel here

Whether you are a beginner or an experienced pizza maker, a pizza baking steel will help you make delicious pizzas with a crispy bottom. For best results, it is recommended to use apizza peel.
If you have space problems for all your delicious kitchen equipment, you can take a look at this smartpizza peel with foldable handle.