BILLEDER
VIDEO
 

4,8 stjerner

 

Bread knife - Rose

Regular price 959 kr

The perfect bread knife for slicing good baked goods

  • Extraordinary cutting ability: 67 layers of Damascus steel - VG-10 core steel (62 HRC)
  • Perfect balance point: Make slicing, chopping and cutting work a breeze
  • Teardrop-shaped design protected handle: Ergonomic and comfortable rosewood grip

På lager (Leveres indenfor: 1-2 hverdage)

Testet og godkendt af
eksperterne

Dag-til-dag levering

GRATIS LEVERING

På alle ordrer over 499 DKK

Trustmark

Livstidsgaranti

På alle produkter

100 dages returret

Nem returnering

100 dages fuld returret

Danmark flag

Dansk virksomhed

Få råd og vejledning på: 25 94 46 77

Detaljer & specifikationer

  • Steel: 67 layers of Damascus steel with a core of VG-10 steel
  • Grinding angle: 15º
  • Knife blade length: 23.5cm
  • Knife blade height: 3cm
  • Knife blade thickness: 2mm
  • Shaft length: 13.5cm
  • Total length: 37 cm
  • Handle material: Rosewood
  • Handle design: Ergonomic design protected drop shape
  • Weight in grams: 185 grams
  • Hardness: 62 HRC

Pleje & vedligholdelse

  • Always wash your knives by hand
  • Dry them right after washing.
  • Use only wooden or plastic cutting boards
  • Store them safely
  • Sharpen them with a sharpening steel or whetstone

Ofte stillede spørgsmål

Hvad bruges en brødkniv til?

En brødkniv bruges til at skære brød med hård skorpe uden at mase krummen. Den er også velegnet til kager og større frugter.

Kan man bruge en brødkniv til andet end brød?

Ja, en brødkniv er også god til fx vandmelon, ananas og kager. Den fungerer godt til råvarer med hård overflade og blød indre.

Hvordan vedligeholder man en brødkniv?

Kniven bør vaskes i hånden og tørres af med det samme.
Undgå opvaskemaskine for at beskytte både blad og skaft.

Skal en brødkniv slibes?

En brødkniv holder sin skarphed længe, men kan slibes ved behov. Det kræver typisk specialværktøj eller professionel slibning.

Hvad er fordelen ved en brødkniv med takker?

De skarpe takker griber fat i overfladen og gør det lettere at skære igennem sprøde skorper. Det giver rene snit uden at trykke brødet fladt.

Relaterede produkter

Diamond Sharpening Steel

Regular price479 kr

Knife magnet in walnut wood

Regular price575 kr

Officielle partnere med det Danske Kokkelandshold

Det danske kokkelandshold

A bread knife that is perfect for serving your homemade bread
Freshly baked bread deserves the best treatment, and that starts with a knife that cuts perfectly. This 24 cm bread knife, forged from 67 layers of VG10 steel, glides effortlessly through your baked goods.
Say goodbye to dull knives and hello to a bread knife with precise serrations that cut through all types of bread without damaging the crust. The elegant rosewood handle fits comfortably in your hand. With a hardness of 62 HrC, this knife guarantees sharpness and durability that surpasses many others. If you love freshly baked bread, this Japanese bread knife is the perfect choice.

ROSE Brødkniv

SPECIFICATIONS

Material and dimensions

Durable material and a sharp blade give you ultimate functionality in the kitchen every time.

Material:
The blade is made of 67 layers of Damascus steel with a core of VG-10 steel. The knives feature an ergonomically designed, design-protected rosewood handle.

Dimensions of the knife:
Total length 37 cm. Blade measures 23.5 cm.

Weight:
185 grams

Angle:
15 degrees

Stregtegning Rose Brødkniv
ROSE knivsæt på magnetisk knivholder i egetræ

ROSE KNIFE SERIES

Unmatched strength, precision, and ergonomics

Experience the ultimate in knife craftsmanship with this ultra-sharp masterpiece: 67 layers of the finest VG10 steel (62 HRC) ensure sharpness and durability in a class of their own. Our knife isn’t just sharp—it’s also designed to perfection. The exclusive, teardrop-shaped, design-protected rosewood handle is ergonomically shaped to provide comfortable and secure handling. With harmonious weight distribution, you achieve a balance that provides a sense of lightness and precision in every cut. This is more than just a knife—it is a tool that combines strength, precision, and ergonomics in one unmatched package.

Knivsæt

Experience the joy of knives that last a lifetime

Our knives combine exceptional durability with timeless design, built to last a lifetime. Made from the finest materials, they ensure reliable performance every time. In addition to their functionality, the knives are aesthetically beautiful and fit perfectly into all types of kitchens. Experience the joy of knives that not only impress with their quality, but also with their elegant design.

Explore the full collection here

Andre spændende muligheder

Rose Serien
Slibe tilbehør
Opbevaring
Alle kokkeknive
Få en gratis Slibesten korn 500/1000
Værdi: 449 kr

Gyuto Chef's Knife - Rose

Regular price959 kr

Nakiri knife - Rose

Regular price959 kr

Bread knife - Rose

Regular price959 kr

Santoku knife - Rose

Regular price959 kr

Carving knife - Rose

Regular price959 kr

Utility knife - Rose

Regular price479 kr

Paring Knife - Rose

Regular price431 kr

Boning knife - Rose

Regular price863 kr
10% Rabat
Få et gratis Slibestenssæt
Værdi: 898 kr

Knife set - Allround Set - Rose (4 knives)

Sale price 3.020 krRegular price 3.356 kr
15% Rabat
Få et gratis Complete Care Set
Værdi: 1.646 kr

Knife set - Complete Set - Rose - (7 knives)

Sale price 4.767 krRegular price 5.609 kr
Fred Lund

DESIGNEREN

MØD FRED LUND

Passionerede, deltajeorienteret, dedikerede og nørdet. Det er måden man beskriver en dygtig designer. Her tjekker Fred Lund alle boksene af.

I samarbejde med Fred Lund har vi udviklet en af de bedste knivserier på markedet. Det er bl.a. resulteret i en kåring som "årets kokkekniv" i både 2023 og 2024 hos mediet Gastroworld, samt salg af knivene til mere end 55 lande.

FAQ - Ofte stillede spørgsmål

DINE SPØRGSMÅL.
VORES ANSVAR.

Der kan ofte opstå spørgsmål og især ved handel på nettet. Derfor har vi samlet de spørgsmål vi oftest får for at give dig de bedste muligheder fra start. Dyk ned i de oftest stillede spørgsmål i kolonnen til højre.

Finder du ikke svar på hvad du søger så kontakt os meget gerne. Det kan du gøre lige her.

Har I altid fri fragt?

Har I guides?

Hvordan fungerer returnering?

Sælger I kun jeres egne produkter?

Hvor kan jeg kontakte jer?

Bliver alle knive leveret i hver sin gaveæske?

TESTET OG GODKENDT AF LANDSHOLDET

Daniel Guldmand

Daniel Guldmann

Landstræner og tidligere 3-stjernet Michelin-kok

Cille Bunk

Cille Bunk

Landsholdskok

Noah Skibsholt

Noah Skibsholt

Landsholdskok

Kenneth Frederiksen

Kenneth Baltzer Frederiksen

Landsholdskok

Oscar Svendsen

Oscar Brink Svendsen

Landsholdskok

Nikolaj Gjedde

Nikolaj Gjedde

Landsholdskok

OPNÅ RABAT PÅ HELE SÆTTET

KOMPLET SÆT
MED 3 SKÆREBRÆTTER

UDFORSK ALLE STØRRELSERNE
Kokkekniv

PAKKE TILBUD - SPAR OP TIL 20%

KOMPLETTE SAMLEPAKKER

UDFORSK MULIGHEDERNE