Pandekager og spejlæg lavet på stegeplade

Frying pan for induction

Unleash the full potential of your induction hob with a carbon steel griddle. It distributes heat quickly and provides a perfect sear. Ideal for meat, vegetables and smash burgers.

GRATIS LEVERING

På alle ordrer over 499 DKK

LIVSTIDSGARANTI

På alle produkter

GRATIS OMBYTNING

100 dages fuld returret

HURTIG LEVERING

Dag-til-dag levering

Få en gratis Smasher
Værdi: 349 kr

Få en gratis Smasher
Værdi: 349 kr

Griddle - Carbon steel

Regular price863 kr
Smasher - Stainless steel

Regular price335 kr
Pizza Peel with Fixed Handle

Regular price287 kr
Pizza peel with foldable handle

Regular price239 kr
Stainless steel mixing bowls

Regular price575 kr
15% Rabat

Set of 3 Oak Cutting Boards with Juice Groove

Sale price 1,221 krRegular price ~~1,437 kr~~

Hvad kan jeg bruge en stegeplade til?

En stegeplade kan bruges til alt fra bøffer, grøntsager og fisk til smashburgere og pandekager. Den fordeler varmen jævnt og giver en perfekt stegeskorpe, både på grill, komfur og bål.

Kan stegepladen bruges på alle varmekilder?

Ja, vores stegeplader i carbonstål kan bruges på alle varmekilder, inkl. induktion, gas, ovn, grill og bål. Det gør den til et alsidigt redskab i både køkkenet og haven.

Hvordan rengør jeg min stegeplade efter brug?

Efter brug rengøres stegepladen med varmt vand og en børste. Undgå sæbe da det kan fjerne den naturlige olieoverflade. Tør den godt af og påfør et tyndt lag olie for at beskytte mod rust.
Læs mere i vores guide til vedligeholdelse af stegeplade i carbonstål.

Hvad er fordelene ved en stegeplade i carbonstål?

En stegeplade i carbonstål tåler høj varme, udvikler en naturlig non-stick overflade og giver jævn varmefordeling. Den er lettere end støbejern men lige så holdbar og kan bruges året rundt.

Skal jeg indbrænde min stegeplade før brug?

Vores stegeplader leveres forbehandlede og er klar til brug. Du kan dog styrke den naturlige non-stick overflade ved at indbrænde et tyndt lag olie, det forbedrer patinaen over tid.

TESTET OG GODKENDT AF LANDSHOLDET

Daniel Guldmann

Landstræner og tidligere 3-stjernet Michelin-kok

Cille Bunk

Landsholdskok

Noah Skibsholt

Landsholdskok

Kenneth Baltzer Frederiksen

Landsholdskok

Oscar Brink Svendsen

Landsholdskok

Nikolaj Gjedde

Landsholdskok

Frying pan for induction

Q: Hvad kan jeg bruge en stegeplade til?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"En stegeplade kan bruges til alt fra bøffer, grøntsager og fisk til smashburgere og pandekager. Den fordeler varmen jævnt og giver en perfekt stegeskorpe, både på grill, komfur og bål."}]}]}

Q: Kan stegepladen bruges på alle varmekilder?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Ja, vores stegeplader i carbonstål kan bruges på alle varmekilder, inkl. induktion, gas, ovn, grill og bål. Det gør den til et alsidigt redskab i både køkkenet og haven."}]}]}

Q: Hvordan rengør jeg min stegeplade efter brug?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Efter brug rengøres stegepladen med varmt vand og en børste. Undgå sæbe da det kan fjerne den naturlige olieoverflade. Tør den godt af og påfør et tyndt lag olie for at beskytte mod rust. \nLæs mere i vores "}, {"url"=>"https://qookware.dk/blogs/guides/sadan-vedligeholder-og-rengor-du-din-stegepladel-i-carbonstal", "title"=>"Guide til vedligeholdelse af stegeplade i carbonstål", "type"=>"link", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"guide til vedligeholdelse af stegeplade i carbonstål."}]}, {"type"=>"text", "value"=>""}]}]}

Q: Hvad er fordelene ved en stegeplade i carbonstål?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"En stegeplade i carbonstål tåler høj varme, udvikler en naturlig non-stick overflade og giver jævn varmefordeling. Den er lettere end støbejern men lige så holdbar og kan bruges året rundt."}]}]}

Q: Skal jeg indbrænde min stegeplade før brug?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Vores stegeplader leveres forbehandlede og er klar til brug. Du kan dog styrke den naturlige non-stick overflade ved at indbrænde et tyndt lag olie, det forbedrer patinaen over tid."}]}]}

An induction griddle opens up completely new possibilities in the kitchen. With its large surface made of robust carbon steel, it provides space to cook several items at once – perfect for meat, vegetables, fish or homemade flatbreads. The carbon steel heats up quickly and distributes the heat evenly across the entire surface, so you get professional results, no matter what you're making.

Unlike many traditional griddles, this model is fully induction compatible, making it ideal for modern kitchens. However, it also works on gas, electric and oven, so you can use it across all heat sources – and even take it out to the barbecue in the summer.

An induction griddle is especially handy for large meals where you want to cook meat and vegetables at the same time without the flavors mixing. And with proper care, the carbon steel will develop a natural non-stick surface, making cooking even easier.

Upgrade your induction kitchen with a frying pan that combines durability, flexibility and fantastic frying results.

Inspiration for cooking on a griddle

Once you have used a griddle, it quickly becomes clear how versatile it is in everyday life. One of the most important tools along with the griddle is astainless steel smasher, which gives you precise control during cooking. It is particularly suitable for making delicioussmashburgers, where the pressure creates maximum crust, but works equally well for ground beef, panini, quesadillas,delicious naan breadand hot sandwiches.

With the right technique and the right accessories, you can work efficiently across the entire surface and achieve consistent results, even when cooking for several people at once. Explore our recipe universe and get inspiration for how the griddle and smasher can be used together in practice, from classic smash burgers to creative everyday dishes.

How to care for your induction hob

To ensure that your griddle always performs optimally, regular maintenance is important. After use, the griddle should be allowed to cool, cleaned gently and dried thoroughly. A light coat of oil helps to protect the surface and maintain the natural non-stick effect over time. Read ourguide to care and maintenance of induction hobsfor step-by-step instructions.

Tilberedning på stegeplade

Stegepladen er skabt til høj varme og direkte kontakt – og det er præcis her den virkelig udmærker sig. Den store flade i carbonstål opvarmes hurtigt og holder temperaturen stabil, selv når du smider koldt kød på. Det giver den stegeskorpe og maillard-reaktion som en almindelig pande sjældent kan matche.

Smashburgeren er det ultimative eksempel. Kold hakkebøf smashes direkte mod den varme flade med en smasher i rustfrit stål – maksimalt overfladeareal, maksimal stegeskorpe, maksimal smag. Det tager under to minutter, og resultatet er konsekvent bedre end enhver grillbøf. Men stegepladen stopper ikke der: kyllingefileter, rejer, halloumi, grøntsager og fladbrød profiterer alle af den samme direkte, ensartede varme.

Hemmeligheden bag et godt resultat er opvarmningen. Varm stegepladen op gradvist på medium varme i 3–4 minutter inden brug, og brug en olie med højt røgpunkt som avocado- eller solsikkeolie. Så er du klar til at tilberede – og resultatet taler for sig selv.

OPNÅ RABAT PÅ HELE SÆTTET

KOMPLET SÆT
MED 3 SKÆREBRÆTTER

Udforsk de forskellige størrelser

PAKKETILBUD - SPAR OP TIL 15%

KOMPLETTE SAMLEPAKKER

Udforsk de andre muligheder

When you choose an induction griddle from Qookware, you get kitchen equipment that has been developed based on practical experience and daily use in the kitchen. Our products are created in collaboration with professional chefs and tested under realistic conditions, so they work just as well for everyday meals as for more ambitious dishes. This gives you a griddle where functionality, durability and ease of use go hand in hand.

Qookware consistently works with proven materials and thoughtful design, so you can cook with complete confidence in your equipment. A carbon steel induction griddle is not a quick fix, but a tool that develops over time and gets better the more it is used and maintained properly. It is precisely this approach to quality and long-term use that characterizes professional kitchen equipment.

We continuously share knowledge, guides and recipes so that you don't just buy a product, but also gain insight into how to use and care for it in the best possible way. Whether you're looking for an induction griddle, a solution for smash burgers or a versatile tool for multiple heat sources, the goal is the same: to give you reliable kitchen equipment that delivers consistent results – every time.