No products found
Use fewer filters or remove all

Hvordan rengør jeg mine gryder bedst?

Dette afhænger af hvilken type gryde du har:

Gryder i rustfrit stål: Tåler varmt vand og lidt opvaskemiddel, læs hele fremgangsmåden i vores guide til rengøring af gryder i rustfrit stål.

Gryder i emaljeret støbejern: Bør vaskes i hånden for at beskytte emaljen, se vores guide til rengøring af gryder i emaljeret støbejern.

Hvad er forskellen på en gryde i rustfrit stål og en gryde i emaljeret støbejern?

En gryde i rustfrit stål er lettere, hurtig at varme op og ideel til daglig brug.
En gryde i emaljeret støbejern holder længere på varmen og egner sig perfekt til simreretter og bagning. Mange vælger at have begge typer, fordi de supplerer hinanden i køkkenet.

Kan gryder i emaljeret støbejern tåle opvaskemaskine?

Nej, vi anbefaler håndvask for at beskytte emaljen. Se vores rengøringsguide.

Kan gryder i emaljeret støbejern bruges på alle varmekilder?

Ja, alle vores gryder i emaljeret støbejern, virker på alle varmekilder.

Hvad kan jeg lave i en emaljeret støbejernsgryde?

En emaljeret støbejernsgryde kan bruges til alt fra simreretter og gryderetter til bagning af brød og ovnretter. Den fordeler varmen jævnt og holder på den i lang tid, så du får saftige og smagfulde resultater. Få inspiration i vores opskriftsunivers, hvor du finder lækre retter, der er perfekte at lave i støbejern.

TESTET OG GODKENDT AF LANDSHOLDET

Daniel Guldmand

Daniel Guldmann

Landstræner og tidligere 3-stjernet Michelin-kok

Cille Bunk

Cille Bunk

Landsholdskok

Noah Skibsholt

Noah Skibsholt

Landsholdskok

Kenneth Frederiksen

Kenneth Baltzer Frederiksen

Landsholdskok

Oscar Svendsen

Oscar Brink Svendsen

Landsholdskok

Nikolaj Gjedde

Nikolaj Gjedde

Landsholdskok

Emaljeret støbejern

Professional quality cast iron pot - Perfect for simmering and baking

At Qookware you will find cast iron pots that are made to last for generations. A good cast iron pot is indispensable in the kitchen when you want to make simmering dishes, roasts, casseroles or serve directly from oven to table. Our pots are designed for both professional chefs and passionate home cooks who want quality without compromise.

Cast iron pot – indispensable in every kitchen

A cast iron pan is known for its ability to hold and distribute heat evenly. This means you get perfectly cooked simmers, juicy roasts and a fantastic roast crust. The pan can be used on all heat sources: induction, gas, oven, grill – and even over a campfire.

Cast iron baking pan – make perfect casseroles at home

A cast iron baking pan is ideal for casseroles with a crispy crust and juicy crumb. The high heat and closed steam environment in the pan provide a professional baking result every time. At Qookware you will find pans that are perfect for sourdough bread, cottage cheese buns and other baked favorites.

Komplet grydesæt i emaljeret støbejern fra Qookware

The benefits of a cast iron pot from Qookware

  • Retains heat and distributes it evenly
  • Can go directly from stove to oven
  • Perfect for simmering, frying, baking and serving
  • Withstands high temperatures and intensive use
  • Elegant design in timeless colors

How to use your cast iron pan optimally

  • Always preheat the pan slowly for best heat distribution.
  • Use oil or butter to build a natural nonstick effect
  • Use it both for cooking and as a serving bowl directly on the table.

Buy your cast iron pot at Qookware today

Want to elevate your cooking experience with a cast iron pan that can do it all? Find your new cast iron pan at Qookware today – perfect for baking, simmering and everything in between. Order now and bring professional quality to your own kitchen.

Skærebræt sæt i egetræ

OPNÅ RABAT PÅ HELE SÆTTET

KOMPLET SÆT
MED 3 SKÆREBRÆTTER

Udforsk de forskellige størrelser
Rose knivserie liggende på bord

PAKKETILBUD - SPAR OP TIL 15%

KOMPLETTE SAMLEPAKKER

Udforsk de andre muligheder

Støbejernsgryde – en investering der holder livet ud

En støbejernsgryde er ikke bare en gryde – det er en af de få køkkenanskaffelser der faktisk bliver bedre med årene. Den justerbare varmeledning, den naturlige non-stick overflade der opbygges over tid og evnen til at gå direkte fra komfur til ovn til bord gør den til et uundværligt redskab for både hverdagsmad og festmiddage.

Vores støbejernsgryder er fremstillet i emaljeret støbejern, hvilket betyder at du får alle støbejernets fordele – varmelagring, holdbarhed og alsidighed – uden behovet for indbrænding eller krydring. Emaljen gør gryden nem at rengøre, non-reaktiv over for sure ingredienser og klar til brug fra dag ét.

Hvad er en støbejernsgryde god til?

Støbejernsgryder er særligt gode til madlavning der kræver stabil og jævn varme over lang tid. Simreretter som pulled pork, bøf bourguignon og karry profiterer enormt af støbejernets evne til at holde på varmen uden udsving. Grydebrød med sprød skorpe og blødt indre er et andet klassisk eksempel – det lukkede dampmiljø i gryden giver et resultat der er svært at opnå på andre måder.

Men støbejernsgryden håndterer også høj varme til brunering, stegning og deglacering – og kan gå direkte i ovnen efterfølgende. Få køkkenredskaber kan det samme.

Hvilken størrelse støbejernsgryde skal du vælge?

2 liter: Ideel til saucer, glasurer og små portioner – og god som serveringsskl til 2 personer. 3,5 liter sautergryde: Den dybe form er perfekt til sautering, braisering og dybdestegning. 3,8 liter: Den mest alsidige størrelse for en familie på 2–4 personer – dækker alt fra grydebrød til simremad. 4,8 liter: Til store familier og selskaber, hvor du vil have plads til en hel kylling eller en stor gryderet.

Emaljeret støbejern – fordele og pleje

Emaljeret støbejern adskiller sig fra råt støbejern ved at have en glasagtig belægning der forhindrer rust, gør gryden nem at rengøre og tillader tilberedning af sure ingredienser som vin, tomat og citrus uden at det påvirker smagen. Rengør gryden med varmt vand og en blød svæmp – undgå ståluld og skålformede opvaskemidler der kan slide på emaljen. Tør gryden grundigt efter vask og opbevar den tørt med et køkkenrulle under låget for luftcirkulation.

Støbejernsgryde på alle varmekilder

Vores støbejernsgryder virker på alle varmekilder: induktion, gas, el, keramisk kogeplade og i ovn op til 250°C. Støbejernets magnetiske egenskaber gør det fuldt induktionskompatibelt – og den exceptionelle varmelagring gør det mindst ligeså godt over bål og grill som i det mest moderne køkken.