Vedligeholdelse af træhåndtag på knive – sådan gør du
Mathias Lydersen

Guide by Mathias Lydersen

Last edited

Træplejeolie fra Qookware på køkkenbord

Food-grade wood care
143 kr

Vedligeholdelse af træhåndtag på knive – sådan gør du

Et godt knivhåndtag i træ kan holde i mange år – ja, måske årtier – hvis du passer ordentligt på det. Uden vedligehold risikerer du at træet tørrer ud, sprækker eller mister sin glød.

Den bedste løsning er en specialudviklet fødevaregodkendt træplejeolie, som trænger effektivt ind i træets porer og beskytter mod fugt. Se vores fødevaregodkendte træplejeolie.

1. Rengør håndtaget

Tør håndtaget rent med en fugtig klud. Sørg for at det er helt tørt inden du påfører olie.

2. Påfør olie

Brug en blød klud og fordel et tyndt lag fødevaregodkendt træplejeolie over hele håndtaget. Lad det trække ind i 5-10 minutter.

3. Slib olien ind (valgfrit)

For et endnu bedre resultat: dyp vådslibepapir (korn 800-1200) i lidt olie og slib forsigtigt i træets retning. Tape metaldelen af for at undgå ridser.

4. Tør overskydende olie af

Tør overskydende olie af med en tør klud og lad håndtaget hvile et par timer inden brug. Gør dette minimum 3 gange om året.

Other guides

Slibning af kokkekniv med slibesten i 15 graders vinkel – trin for trin guide fra Qookware

Guide

Sharpening knives with a sharpening stone

Lær hvordan du sliber dine knive skarpe med slibesten.

Damascus-kniv med karakteristisk bølgemønster og træskaft – Qookware

Guide

What is a Damascus knife - and why is it special?

En damascus kniv har lagsmedet stål med et hårdt kernelag, der giver ekstrem skarphed og det karakteristiske bølgemønster.

De bedste kokkeknive til hjemmebrug — komplet guide

Guide

De bedste kokkeknive til hjemmebrug — komplet guide

Alt du skal vide om kokkeknive til daglig brug – fra stål og slibning til de bedste valg.

Previous guide
All guides
Next guide

Bestsellers

Se alle
Skålesæt I Rustfrit Stål fra Qookware

Stainless steel mixing bowls
575 kr
Få en gratis Slibesten korn 500/1000
Værdi: 449 kr
Gyuto Kokkekniv Rose fra Qookware

Gyuto Chef's Knife - Rose
959 kr
5% Rabat
Få en gratis Slibesten korn 500/1000
Værdi: 449 kr
Rose Kokkekniv Og Urtekniv fra Qookware

Knife set - Starter Set - Rose (2 knives)
1,366 kr 1,438 kr
Få en gratis Smasher
Værdi: 349 kr
Stegeplade Carbonstål fra Qookware

Griddle - Carbon steel
863 kr
Få en gratis Pizzaspade
Værdi: 299 kr
Bagestål fra Qookware

Baking steel - Carbon steel
623 kr
15% Rabat
Skærebrætter i egetræ sæt fra Qookware

Set of 3 Oak Cutting Boards with Juice Groove
1,221 kr 1,437 kr
15% Rabat
Få et gratis Complete Care Set
Værdi: 1.646 kr
KnivSæt Rose Complete Set 7 Knive fra Qookware

Knife set - Complete Set - Rose - (7 knives)
4,767 kr 5,609 kr
10% Rabat
Få et gratis Slibestenssæt
Værdi: 898 kr
KnivSæt Rose Allround Set 4 Knive fra Qookware

Knife set - Allround Set - Rose (4 knives)
3,020 kr 3,356 kr
Få en gratis madpincet
Værdi: 199kr
Asparges på stegepande på komfur

Frying pan - 24 cm - 6-ply Fusion
671 kr
Få en gratis madpincet
Værdi: 199kr
Svitsning af kød på stegepande 28 cm

Frying pan - 28 cm - 6-ply Fusion
767 kr

Sådan vedligeholder du træhåndtag – trin for trin

Brug en fødevaregodkendt træplejeolie minimum 3 gange om året. Se vores fødevaregodkendte træplejeolie.